锅圈食汇推出新物种：“24小时自助+外卖店”

锅圈食汇在今年春节期间开设的“24小时自助”店铺仍在试运营中，已经有不少店铺在向这个方向转型。

据悉，锅圈食汇的“24小时自助”店铺，即白天有人值守，从晚上九点到早上八点半采用自助购物的模式，消费者可以从门口张贴的二维码扫码开启大门，进门后自助式选购所需的产品，在店内的收银机上扫码自助结算。

锅圈方面表示，公司内部正在筹划将“24小时店铺”与“外卖”两种模式进行融合。对于消费者比较关注的“无人自助如何配送？”的话题，锅圈也做出回应称，后续或将通过套餐销售的形式进行外卖尝试。

财报显示，2024年上半年，锅圈实现收入26.7亿元；毛利6.09亿元，同比增长5.3%；毛利率为22.8%，2023年同期为20.9%；核心经营利润为1.25亿元，同比增长4.9%。在营收、毛利率、核心经营利润等关键经营指标上，锅圈均保持着稳健增长的态势，说明企业盈利能力持续增强。